Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!
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...à toutes et à tous. Avant de passer trois folles heures dans le TGV pour rejoindre ma capitale, je vous livre un petit avant-goût des recettes que je publierai dès que j'en aurai le loisir (dans le désordre)... Carrot cake aux épices ... Far breton...
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Après quelque réflexion, j'ai décidé d'élargir un peu le petit monde de Rouge Framboise à la culture, à mes passions mais sans pour autant délaisser la cuisine, loin de là! Que seraient le cinéma et la littérature sans la bonne bouffe, je vous le demande?!...
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Me voilà déjà en vacances! Partout un froid bien hivernal, de la neige même, lorsque j'ai quitté la capitale hier.Un vrai marathon car il a fallu se jeter dans le métro bondé avec une grosse valise, puis encore dans le train qui a eu au final 45 min de...
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Encore des muffins! C'est officiel, depuis quelques temps je suis devenue tout à fait accro.Il faut dire que ces petits gâteaux individuels moelleux et gourmands sont bien pratiques et se congèlent très facilement...ce qui m'arrange bien en cette période...
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J'ai trouvé ma recette de moelleux favorite, je ne la changerai pas pour rien au monde! Le secret? Crème fraîche et huile surtout: ni trop peu, ni pas assez...juste ce qu'il faut pour avoir un gâteau délicieusement moelleux à fondre de plaisir. Ici encore...
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