750 grammes
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Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

Nuage au fromage blanc & framboises, base chocolatée (comme un cheesecake)

Nuage au fromage blanc & framboises, base chocolatée (comme un cheesecake)

On ne va pas dire que c'est léger en calories, ne soyons pas de mauvaise foi...mais en revanche c'est un vrai nuage en bouche et le côté acidulé apporté par les framboises est trèès agréable. En ce qui concerne la pâte, je me suis basée sur la croûte...

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Cookies chocolat au lait, amandes & cranberries (sans oeuf)

Cookies chocolat au lait, amandes & cranberries (sans oeuf)

Peut-on faire de bons cookies sur un coup de tête, avec un fond de placard? Forte de ma récente expérience (que voici), je réponds: parfaitement! Et personne ne verra la différence avec des cookies aux oeufs... Après qu'une brusque évidence m'ait frappé...

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Abricots rôtis à la cannelle (recette illustrée!)

Abricots rôtis à la cannelle (recette illustrée!)

Une fois n'est pas coutume, soyons fous, voici la recette en dessin! Il faut dire que je n'ai pas eu à me fouler beaucoup puisque la réalisation est relativement simple. En tout cas, une très bonne façon de savourer de délicieux abricots .La recette est...

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La tuerie de l'été: Tarte pistache & framboise façon amandine

La tuerie de l'été: Tarte pistache & framboise façon amandine

La pistache, je n'ai pas fini d'en reparler (mais vous étiez prévenus!). Mais là, je crois que je tiens THE recette qui fera accourir vos amis, famille ou vagues connaissances à chaque repas que vous organiserez... Fermez les yeux et imaginez: une garniture...

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Découverte gustative: gâteau marbré orange & pistache

Découverte gustative: gâteau marbré orange & pistache

Si vous suivez régulièrement le blog, vous aurez peut-être remarqué que je m'amuse souvent avec la pâte de pistache: récemment le coffee cake, le cultissime cake pistache & framboises, la version bûche (aussi associé à la framboise, je ne m'en lasse pas)...

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