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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 17:56

Je vous en avais vaguement  parlé il y a un petit moment de ça...les muffins pistache et cassis sont désormais sur le devant de la scène, avec un peu de retard je l'avoue! En tout cas comme toute association pistache/fruits rouges, c'est une vraie tuerie...la suite en images : )

 

 

 

 

 

 

muffin1.jpg

 

 

 


Pour une dizaine de muffins

 

Ingrédients secs

  • 320 g de farine
  • 3 càc de levure chimique
  • 150 g de sucre

Ingrédients liquides

  • 250 g de crème fraîche 
  • 65 ml d'huile de tournesol
  • 3 oeufs
  • 2 cs de pâte de pistache
  • 150 g de cassis

 

1.Préchauffer le four à 220°C.

2.Dans un saladier, mélanger tous les ingrédiens secs ensemble.A part, mélanger les ingrédients liquides sauf le cassis, ajouter la pâte de pistache.

 

3.Combiner les deux préparations sans trop mélanger la pâte, puis remplir les moules à muffins à mi-hauteur.Répartir les baies de cassis dans la pâte en les enfonçant légèrement.

4.Faire cuire 15 à 20 min.

 

 

Et croyez-moi, non seulement ça a une couleur pas banale, mais en plus c'est divinement bon!

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Published by Ninotchka - dans Douceurs format mini
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commentaires

bricetcroc 22/09/2011 00:59


ils me paraissent bien appétissants...


melaanii 21/09/2011 02:22


Ils ont une couleur magnifique !!! Je suis sûre qu'ils étaient très bons !

NB : Rien à voir mais peux-tu voter pour la recette de ma petite soeur : la soupe pho de Miss0kawaii (numéro 6) sur ce site stp :
http://www.kitchenz-and-more.com/2011/09/17/concours-mon-voyage-en-asie-a-vous-de-voter/ C'est son premier concours, ça lui permettrait de se faire un petit peu plus connaître (son blog a à peine
un mois, d'ailleurs si tu veux l'encourager, c'est ici que ça se passe http://auplaisirdessaveurs.blogspot.com/ , je sais que c'est pas bien de faire de la pub mais on sait à quel point c'est
compliqué au début) et peut être gagner un petit cadeau ! Merci beaucoup pour elle!


plumedange 18/09/2011 18:37


coucou!! Les résultats du concours végétariens sont en ligne! Merci encore de ta participation!! http://lacuisinedeplume.canalblog.com/archives/2011/09/18/22081262.html


sucre-sable 16/09/2011 17:04


Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!


Gen 15/09/2011 21:39


Je rêverais d'y goûter!!! Quelle couleur!


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