Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 00:00

 

 

porridge-miel2.jpg

 

 

 

 

 

 

En me promenant de ci, de là sur le net, j'ai pu constater que la blogosphère culinaire francophone n'est pas très fan de porridge, qui garde l'image du petit déj' santé mais gustativement limité.

 

En ce qui me concerne, j'adore les flocons d'avoine et particulièrement sous forme de porridge: pourquoi ne pas dépoussiérer un peu la recette et faire plaisir tout en mangeant sainement?

 

Je vous propose ici une version que j'ai beaucoup appréciée, faite à partir de fonds de placard...mais n'hésitez pas à adapter avec ce qui vous plaît et ce que vous avez sous la main!

 

Le pavot apporte un côté croquant original et agréable, associé à la douceur du miel et des abricots secs.Un concentré d'énergie!

 

 

 

porridge-miel.jpg

 

 

 

Pour 1 personne

 

  • 5 cs de flocons d'avoine
  • 150 ml de lait
  • 1 grosse cs de miel
  • 1 grosse cs de pavot bleu
  • 3 gros abricots secs coupés en morceaux *

 

Dans une casserole, faire cuire à feu vif les flocons d'avoine avec le lait pendant environ 5 min, tout en remuant (la texture doit être crémeuse).

Laisser tiédir puis ajouter le miel, le pavot et les abricots secs.

 

 

 

 

* J'utilise des abricots secs bio qui sont beaucoup plus gros que les "normaux" et bien meilleurs.Si vous n'en avez pas, doublez la quantité d'abricots secs.

Partager cet article

Repost 0
Published by Ninotchka - dans Autres desserts
commenter cet article

commentaires

Jeanne-Sophie 07/08/2011 21:53


Je vais essayer ta recette dès demain matin.
Moi, j'aime le porridge et je propose des recettes dans le genre dans ma partie petit-déjeuner.
Je cuisine, jais une photo, un billet et je t'envoie tout ça.


sagweste 22/04/2011 06:01


kikoo
moi j'en fait pas mal des porridges!! je garde ta recette pour tester ;o)
bisou
sag


Eva 21/04/2011 14:22


Superbe !
Bisous


virginie 21/04/2011 10:19


joli porridge


Poucinette 21/04/2011 07:29


sublime ma belle j'adore !!!!
http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

merci de cliquer et de votez miss !!!! belle journée


Liens

 

 

 

 

 

 

Une idée, une question, une recette testée?

Laissez-moi un commentaire!

Pour être prévenu à chaque nouvelle recette publiée,

inscrivez-vous à la newsletter!

 

 

liens

 

recettes

Rechercher

newsletter

Archives

Contact

contact

 


derniers commentaires-copie-1

panoramas

 

 

Japon

 

Bretagne

 

Normandie