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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 07:00

Je ne m'étais pas inscrite à la précédente édition de la Ronde par manque de temps et aussi par déception car beaucoup n'avaient pas joué le jeu.Mais comme vous pouvez le constater, j'ai rempilé pour cette édition et suis tombé sur le blog extrêmement fourni de Christelle où je n'ai eu que l'embarras du choix!

Pour cette édition, c'est à Laura Cookie que revient le "dilemme" de sélectionner une recette chez moi.

 

moelleux-chocolat.jpg

 

 


 

Une envie de chocolat à satisfaire, et c'est parti pour ces moelleux où le lait de coco apporte une délicieuse touche exotique.Une recette tout en simplicité, donc, mais vraiment terrible!

Merci beaucoup Christelle pour cette découverte gourmande...

 

 

J'ai choisi de faire des gâteaux individuels, seule modification par rapport à la recette originale.Il suffit de réduire le temps de cuisson, 10 minutes en moins pour moi (cela donne un coeur fondant).

 

 

moelleux-chocolat-2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 6 à 8 gourmands:

  • 200 g de chocolat noir
  • 80 g de beurre
  • 20 cl de lait de coco
  • 250 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 s. de levure chimique
  • 4 oeufs

 


1- Préchauffer le four à 180° (th.6).

2- Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait de coco.

 

Dés que le lait commence à bouillir, retirer du feu et lisser la préparation. Laisser refroidir quelques instants.

3- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.

 

4- A la préparation au chocolat, ajouter les oeufs un à un et mélanger.

5- Verser le tout sur le mélange farine et bien mélanger.
6- Verser la préparation dans un moule et faire cuire pendant 35 mn.
7- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, sortir et laisser refroidir avant de déguster.


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Published by Ninotchka - dans Douceurs format maxi
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commentaires

bene_ch 01/09/2011 19:59


Aaaaaaaaaaaaaah ! Ca me fait vraiment vraiment envie. Il va vite falloir que je l'essaie.


Messergaster 01/09/2011 15:55


ça a l'air moelleux et fondant à souhait!


Aglibouly 30/08/2011 18:40


hummmm très beau mélange bravo
Bonne ronde ^-^


Le chant des cerises 30/08/2011 13:11


Superbe! J'en fais souvent avec une recette assez proche ou je remplace le beurre par de l'huile et humm j'adore!


Mathildedu27 30/08/2011 13:05


il a l'air vraiment moelleux !!


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