25 septembre 2011
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De justesse! Nous sommes dimanche, j'ai réalisé la recette samedi (donc hier!)...mais l'honneur est sauf, tous les ingrédients sont réunis pour une nouvelle ronde!
Chez Julie du blog Toquée de cuisine, je me suis baladée et suis tombée sur sa recette de brownie...ou plutôt devrais-je dire sur le recette fétiche de sa maman. J'ai testé, et suis tombée sous le charme!
Ici en "version originale" (nature), mais ce doit être terrible aussi avec des noix, noisettes, pistaches,amandes ou même des framboises (et là il faut comprendre: projet de remettre ça, en testant plusieurs versions : ) )
En tout cas merci à Julie et à sa maman pour ce brownie bien fondant et chocolaté, bref...décadent quoi!
Pour un brownie (moule 25 cm): 200 gr de chocolat noir dessert, 150 gr de sucre, 60 gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 150 gr de beurre et 1 pincée de sel
Faites fondre au bain marie le chocolat avec le beurre, puis ajoutez y les oeufs prélablement battus avec les sucres, et enfin ajoutez la farine et la pincée de sel, afin d'obtenir un mélange bien lisse.
Enfournez 15 minutes à four chaud 190°C.
Je passe le relais à KissZeCook, qu'a-t-elle choisi chez moi?
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