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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

Boubou, chez qui je suis allée piquer une recette, aime apparemment beaucoup les gâteaux à la banane.Cela tombe très bien, puisque je suis aussi une grande fan de ce fameux fruit jaune, allez donc faire un tour par ici, ou encore par là pour vous en convaincre...

C'est donc son Bananier que j'ai choisi pour cette 23ème ronde! Un excellent choix d'ailleurs, puisqu'il s'agit d'un fondant fort en chocolat au coeur duquel se cachent des rondelles de bananes pour un résultat divin...

J'ai choisi de rajouter du rhum dans la préparation, par goût, mais on peut tout à fait l'omettre dans le recette (j'en parle en détail plus bas).

 

C'était au tour d'Alice de choisir une recette de chez moi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bananier.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Pour 6 personnes

  • 2 bananes
  •  150g de beurre 
  •  200g de chocolat à cuire
  •  4 oeufs 
  •  100g de sucre en poudre
  •  50g de farine 


1.Préchauffer le four à 160°


2.Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très, très  doux.

Puis ajouter les oeufs un par un en mélangeant a chaque fois.Incorporer le sucre et la farine, bien mélanger à nouveau.

3.Beurrer et fariner un moule et verser la moitié de la préparation .

4.Peler les bananes et couper les en rondelles* . Déposer les bananes dans le moule et verser dessus le reste de la préparation .


5.Faire cuire le gâteau pendant 35mn .

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

bananier2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*L'idée gourmande: J'ai au préalable fait macérer les rondelles de banane dane 1 bouchon de rhum+1 cs d'eau tiède, avec 1 cc de sucre roux et 1/2 cc de cannelle.

J'ai ensuite incorporé le "jus" à la pâte au chocolat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bananier3.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Et puisque c'est une recette chocolatée qui m'a conquise, je participe au Concours Anniversaire chez Séverine!

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Published by Ninotchka - dans Douceurs format maxi
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commentaires

Chercher, Faire et Déguster 03/05/2012 23:33

Oulala...à la vu de ce bananier, je fonds comme chocolat au soleil là!! En favori de suite! Merci beaucoup!

au-palais-des-douceurs 03/02/2012 10:47

Coucouu...

Bonne idée de recette qui à l'air délicieu...

N'hésiter pas a visiter mon blog il y a peut etre des recettes qui vous plairons surement...

A bientot sur mon blog j'espere

gourmandelise 01/12/2011 15:09

Délicieux ce gâteau bien gourmand avec la banane et le chocolat!

christine 29/11/2011 14:39

Un superbe choix qui me plait énormément, miam!!! Bonne journée!

Aglibouly 28/11/2011 22:59

hummmm très bon choix bravo !
Bonne ronde ^-^

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