Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!
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Encore désolée pour mon absence, mais j'ai déménagé et suis actuellement en plein travaux! Je n'ai pas le plein usage de mon four pour l'instant donc la recette que je poste est issue de mes archives.Il s'agit de l'un de mes best-of, ce fondant au citron...
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Qui n'a jamais goûté un bon brownie? Moi j'ai un souvenir ému de celui d'une certaine boulangerie-pâtisserie "Paul" (la chaîne) derrière le musée d'Orsay...bien épais, prix très raisonnable (aussi bizarre que cela puisse paraître) et bien sûr très bon.Je...
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On a tous une vision différente du cheesecake parfait, en particulier au niveau de la texture.Il n'y a qu'à voir le nombre incroyable de "cheesecake parfaits" sur la blogo, et pourtant aucun n'est pareil! Le seul truc qui me gêne un peu dans les recettes,...
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Vous aviez peut-être constaté une absence notoirement inquiétante de recettes de cheesecakes sur ce blog, due à la recherche quasi-impossible du moule à charnière de 22 cm.Mais je l'ai enfin trouvé, et je vais enfin pouvoir refaire des tonnes de cheesecakes...
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Enfin mon grand retour sur la blogosphère! Mes exams se sont finis hier, maintenant je suis tranquille jusqu'aux résultats.Mais sachez que pendant mon "absence" j'ai tout de même lu tous vos commentaires (et d'ailleurs un grand merci pour tous les messages...
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Tout d'abord, désolée de cette absence prolongée sur la Toile.Non que j'aie délaissé la cuisine, au contraire, (j'ai plein de recettes en stock qui ne demandent qu'à être publiées....) mais l'échéance de l'examen approche et chaque minute de temps libre...
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En ce moment, je suis over-méga-bookée, c'est boulot-boulot non-stop de 7h AM à 7h PM et le stressomètre bat des records...hé oui, le bac est dans un mois ou presque.Et en plus, voilà qu'il fait beau! De quoi vous foutre en rogne parce que vous pouvez...
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Le 1er Mai, fête des travailleurs et début d'un mois bourré de jours fériés et contenant mon anniversaire (le 26) n'empêche pas l'atelier cuisine de chauffer à plein tubes! J'ai donc trouvé le temps de réaliser 3 cheesecakes tous mignons et très gourmands...
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Aujourd'hui, deux recettes pour le prix d'une! Je les ai réalisées pendant les vacances, mais je n'avais pas encore eu l'occasion de les poster (ce qui est maintenant chose faite).En ce moment, je suis dans ma période "j'attire-le-mauvais-oeil" et j'ai...
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Les vacances sont finies pour moi, voici l'heure de se remettre au boulot! Mais avant je vous livre ZE gourmandise tirée d'une recette du livre de Trish Deseine, Best of Chocolat que Lamu m'a offert. Voilà Lamu , c'est donc avec ce banoffee que je participe...
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