750 grammes
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Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

Dolsot bibimbap comme à Séoul!

Dolsot bibimbap comme à Séoul!

La semaine dernière, j'ai mangé coréen pour la première fois. J'avais déjà entendu parler de certaines spécialités (bibimbap, kimbap, bulgogi...) mais sans jamais y avoir goûté. Mon choix s'est porté sur un grand classique populaure coréen, tant au Nord...

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Divines briochettes polonaises au fromage blanc & cannelle (Ronde interblogs #29)

Divines briochettes polonaises au fromage blanc & cannelle (Ronde interblogs #29)

Tour du monde culinaire et Ronde Interblogs font bon ménage, chers amis! Cette délicieuse recette me vient tout droit de chez Gourmande'l et, après quelques recherches -car je pressentais un petit quelque chose d'Europe de l'Est dans ces bioches- d'un...

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Kiribath rice, le riz au lait de coco Sri Lankais

Kiribath rice, le riz au lait de coco Sri Lankais

Le tour du monde continue les amis! Je tiens mon pari pour l'instant: il y a tellement de bonnes choses à tester! En général, je choisis une recette en fonction des ingrédients dont je dispose sur le moment...mais je pense que pour pimenter un peu la...

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Tonkatsu (豚カツ) & Tempura (天ぷら) comme au Japon

Tonkatsu (豚カツ) & Tempura (天ぷら) comme au Japon

Il y a quelques semaines, on n'a offert pour mon anniversaire un cours de cuisine traditionnelle japonaise dans le quartier Opéra. Un cadeau que j'ai énormément apprécié, puisque cette cuisine m'est particulièrement sypmathique. Au menu, donc, réalisation...

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Tagliatelles à la bolognaise de poisson (Ronde Interblogs #28)

Tagliatelles à la bolognaise de poisson (Ronde Interblogs #28)

Pari tenu, pas de chocolat pour cette 28 ème (déjà!) édition de la Ronde Interblogs! Mais cela ne signifie pas pour autant un plat sans caractère...en effet, pour être honnête si j'ai pensé à cette recette de Magali c'est parce que je devais utiliser...

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Fraises à la ricotta vanillée, coulis de caramel à la fleur de sel

Fraises à la ricotta vanillée, coulis de caramel à la fleur de sel

Avec un titre pareil, j'ai intérêt à ne pas vous décevoir ! Si vous avez envie d'une petite douceur fruitée ET gourmande (merci le caramel à la fleur de sel!) c'est l'idéal. Et pour être honnête, l'association fraise & ricotta est des plus heureuses....

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Ma Po Tofu (麻婆豆腐 mápó dòufu )

Ma Po Tofu (麻婆豆腐 mápó dòufu )

Aujourd'hui les amis, rien de moins qu'une petite balade en Chine...Je sens que je vais me répéter, mais tant pis! Comme pas mal d'autres pays visités "virtuellement" et "culinairement" depuis le commencement de mon tour du monde, j'aimerais beaucoup...

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Le Japon au Jardin d'acclimatation #2: encore quelques photos...

Le Japon au Jardin d'acclimatation #2: encore quelques photos...

J'en avais déjà parlé ici, et j'y suis retournée comme prévu. Si vous faites le pont et que vous n'avez pas encore eu l'occasion d'y aller, je vous recommade fortement d'en profiter (ce sont les derniers jours)! Je partage avec vous quelques photos prises...

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Pirojkis russes aux épinards et aux oeufs

Pirojkis russes aux épinards et aux oeufs

On rempile pour une nouvelle destination, cette fois je vous emmène en Russie avec de délicieux pirojkis à manger sur le pouce comme là-bas! Il existe aussi de nombreuses variantes des pirojkis dans les pays d'Europe de l'Est. Le principe reste cependant...

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Petits pots de crème au chocolat maison (Ronde Interblogs #27)

Petits pots de crème au chocolat maison (Ronde Interblogs #27)

Allais-je encore choisir un mets chocolaté pour cette 27ème édition de la célèbre Ronde Interblogs? Au départ, je m'étais dit que, quand même, un peu de salé ne serait pas du luxe pour changer un petit peu...et puis il y a eu cette sale histoire de mauvais...

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