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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 16:33

 

 

 

 

 

cafe-glace1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Aujourd'hui un petit rafraîchissement simplissime mais que j'aime beaucoup, en bonne amatrice (accro?) de café et par ces fortes chaleurs.

Ici j'utilise du café en stick (Nes, pour ne pas le nommer) pour aller plus vite, mais si vous avez la chance d'avoir un paquet de bon café, allez-y. Seulement, il vous faudra sûrement sucrer la boisson car le Nes est peu amer - mais perso je ne sucre jamais mon café, je déteste ça-.

 

 

cafe-glace2.jpg

 

 

 

 

 

Pour 1 grand verre de café glacé

- 1 stick de café soluble

-1 dose d'eau (plus ou moins selon la concentration de café désirée)

-4/5 glaçons

-Sucre en poudre (éventuellement)

 

Faire 1 tasse de café et laisser refroidir totalement. Transvaser dans le bol du blender avec les glaçons et mixer à vitesse maximale (mode "ice crush" pour moi).

Servir immédiatement (avec une paille, ça va de soi ;) ) et sucrer selon votre goût.

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Published by Ninotchka - dans A boire
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13 janvier 2009 2 13 /01 /janvier /2009 17:38

Je continue d'"user" mon mixeur en faisant des smoothies..! Le dernier en date: banane/cerise. Ultra-simple et ma foi ultra-bon! Vous vous rappelez la galette frangipane/cerise? Ben les cerises, c'est les mêmes, y'en reste d'ailleurs pas mal que je pense utiliser pour faire un...vous verrez bien :o)

PHTO0001

Pour 1 personne

  • 1 banane
  • 6-7 cerises (fraîches ou en boîte)
  • 1 yaourt brassé nature

Mixer ensemble la banane coupée en rondelles et les cerises.Ajouter ensuite le yaourt et remixer avec un peu de jus des cerises (si elles sont en boîte) et éventuellement un peu de sucre.

Bon ben y'a plus qu'à nettoyer le mixeur et à goûter tout ça!

PS: J'ai entendu parler des "Pay it forward" (PIF) dans la blogosphère culinaire...ça m'intrigue ce petit jeu, j'aimerais p'tet bien y participer...si vous en organisez un, prévenez-moi!

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Published by Ninotchka - dans A boire
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1 janvier 2009 4 01 /01 /janvier /2009 19:43

Pour étrenner mon cadeau de Noël tout neuf, un mixeur, (j'en avais un peu marre d'émietter les biscuits à la main pour les cheesecakes...) j'ai pensé à essayer les smoothies.Surtout qu'il y a souvent à la maison des fruits qui s'abîment sans qu'on sache trop quoi en faire...maintenant on sait!

                           PHTO0004

Un petit smoothie tout ce qu'il y a de plus simple, préparé en un rien de temps, et super bon...que demander de plus en ce premier jour de l'année?

PHTO0001

Pour 1 personne:

  • 1 banane
  • 100 ml de jus d'orange
  • 1 yaourt brassé nature (ou saveur vanille)
  • Un peu de cannelle (au goût)

Couper la banane en morceaux et la mixer avec le yaourt.Ajouter ensuite le jus d'orange et la cannelle et remixer...c'est prêt!

Ah oui, au fait...

bonne_ann_e

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Published by Ninotchka - dans A boire
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