Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!
/idata%2F4123071%2Farchives%2FImages-2%2FIMGP2577.JPG)
Je vous souhaite à tous pour commencer un très Joyeux Noël un peu en retard! Ici aussi je suis "en vacances", ce qui signifie que j'ai techniquement le droit de ne pas apparaître au labo pendant 2 semaines. Je dis bien techniquement, car en pratique tout...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Farchives%2FImages-2%2Ftrifle1.jpg)
J'exagère à peine! En ce moment je suis bien occupée...entre des rapports à écrire, un voyage à Tokyo qui se prépare (vous avez déjà fait une réservation de shinkansen en agence de voyage, vous? Moi oui, et même avec un niveau de japonais que j'ose qualifier...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Farchives%2F4%2Froses-des-sables.jpg)
Oui, je flemmarde un peu en ce moment...non pas que je n'aie rien à faire - il me reste environ 10 000 trucs à régler avant mon départ la semaine prochaine- mais parce que j'ai un peu la tête ailleurs... Je profite donc d'une après-midi canapé pour cause...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Farchives%2F4%2Fcupcakes2-copie-1.jpg)
Les cupcakes, on en parle depuis un bout de temps dans la blogosphère culinaire mais vous aviez peut-être remarqué qu'ils étaient cruellement absents sur le blog! Bizarrement, c'est peut-être la peur du glaçage qui m'a refridi.Vous savez, cette crème...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Fbiscuits-noel.jpg)
Tout d'abord, bonnes fêtes à tous! J'espère que vous passez de bons moments en compagnie de la famille, des amis... Même si Noël est passé depuis peu, mieux vaut tard que jamais comme on dit...voici des petits sablés au bon goût d'épices très "esprit...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Fcookies_banane.jpg)
Il y a quelques jours j'ai acheté de la farine de riz dans mon magasin bio préféré. Comme ça, pour voir.Sur un coup de tête.Parce que j'adore le lait de riz et la crème de riz. Puis comme d'habitude, une envie de petits biscuits est venue pointer son...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Fmuffin1.jpg)
Je vous en avais vaguement parlé il y a un petit moment de ça...les muffins pistache et cassis sont désormais sur le devant de la scène, avec un peu de retard je l'avoue! En tout cas comme toute association pistache/fruits rouges, c'est une vraie tuerie...la...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Fcookies-cranberries.jpg)
Peut-on faire de bons cookies sur un coup de tête, avec un fond de placard? Forte de ma récente expérience (que voici), je réponds: parfaitement! Et personne ne verra la différence avec des cookies aux oeufs... Après qu'une brusque évidence m'ait frappé...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Fcarres-groseille.jpg)
Je ne sais pas vous, mais moi quand je rends visite à ma grand-mère je repars toujours les bras chargés de pots de confiture.Avant, elle les faisait elle-même (ma préférée était au cassis) mais avec l'âge ce sont plutôt les voisins qui lui offrent des...
Lire la suite/idata%2F4123071%2Fcarres-citron.jpg)
Je republie cet article avec des photos plus sympas, qui font mieux honneur à ces délicieuses gourmandises que sont les carrés au citron.Petite anecdote, mon mini- four m'a lâché lors de la cuisson, j'ai dû congeler le gâteau.Je l'ai finalement cuit ce...
Lire la suite