pates - riz & cereales

Makis saumon fumé/concombre easy way!

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

Le week-end dernier, je recevais...et me creusais la tête pour trouver quelque chose de fait maison, suffisamment épatant et qui fasse l'unanimité. Sans être trop chronophage. Après avoir passé en revue (et rejeté) plusieurs options (trop long, trop compliqué,...

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Je reviens bientôt...

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

Après avoir laissé ce petit blog amasser une certaine couche de poussière virtuelle, je vous annonce que mon retour en France est imminent (à mon grand regret)...et qu'un regain d'activité devrait se faire sentir prochainement! Je vous laisse donc patienter...

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Yakisoba "my way" au tofu et nori

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

Je reprends doucement les rênes du blog après des billets sporadiques...non pas que j'aie l'idée d'abandonner, lon de moi cette idée! Mais plusieurs raisons à ce silence: d'abord techniques, puisqu'avec ma kitchenette sans même un micro-ondes, pas facile...

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Riz somalien au safran, noix & raisins secs

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

En un mot: j'a-do-re! Pour une garniture vraiment savoureuse avec une délicate touche sucrée-salée, qui change de l'ordinaire: j'ai ce qu'il vous faut! Ce riz somalien est absolument délicieux et mettra une touche dépaysante dans n'importe quel plat,...

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Kiribath rice, le riz au lait de coco Sri Lankais

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

Le tour du monde continue les amis! Je tiens mon pari pour l'instant: il y a tellement de bonnes choses à tester! En général, je choisis une recette en fonction des ingrédients dont je dispose sur le moment...mais je pense que pour pimenter un peu la...

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Panés de semoule & millet à l'italienne (sans oeuf)

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

Dans la série "je me fais plaisir en vidant mes placards", j'ai exactement ce qu'il vous faut: des petits panés ensoleillés prêts en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. J'avoue que le tout nouveau livre d'Estérelle "Panés gourmands" y est pour...

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Taillerins à la myrtille & sauté de dinde soja basilic

Pâtes - riz & céréales

Par Ninotchka

Des taillerins, kézako? Il est vrai que ces pâtes ne courent pas les rues! Pour ma part, un paquet de taillerins faisait partie des victuailles ramenées des sports d'hiver. Et pas n'importe lesquels, s'il vous plaît: à la myrtille! Oui messieurs dames,...

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