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Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

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douceurs format maxi

Cake citron & polenta pour goûter de rentrée

Cake citron & polenta pour goûter de rentrée

Hé oui, les vacances sont bien finies pour la plupart d'entre nous (sauf pour moi, j'attends de partir au Japon début Octobre héhé) et le soleil, ça va ça vient mais on ne va pas se morfondre pour autant non? Alors je vous propose un petit cake sans prétention...

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Summer clafoutis pêche, framboise, mûre à tomber par terre!

Summer clafoutis pêche, framboise, mûre à tomber par terre!

Aujourd'hui, un dessert vraiment top rien que pour vous, lecteurs! En été, les clafoutis fleurissent un peu partout sur les blogs culinaires et pourtant je n'en avais jamais fait... - à parti bien sûr son cousin le far breton - .Mais le clafoutis, - qui...

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Moelleux réconfort banane, chocolat blanc & cardamome

Moelleux réconfort banane, chocolat blanc & cardamome

Je ne sais pas s'il est judicieux en ce moment de vous présenter une recette qui nécessite un passage au four, mais si l'envie vous en prend n'hésitez pas! Il me semble déjà l'avoir dit et redit, mais je le reredis: j'adore la banane sous toutes ses formes,...

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Rétrospective: Carrot cake aux épices & glaçage au cream cheese

Rétrospective: Carrot cake aux épices & glaçage au cream cheese

Je ressort cet article de mes archives avec de nouvelles photos puisque je me suis laissée aller à re-tester ce carrot cake.Le verdict est toujour le même: génial! Vous trouverez bien quelques bonnes raisons pour essayer sur-le-champ ce délicieux gâteau,...

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Gâteau renversé à l'ananas traditionnel martiniquais

Gâteau renversé à l'ananas traditionnel martiniquais

Quelle nouvelle destination pour ce quatrième billet ? Tout est dans le titre, nous nous envolons vers les Antilles mes amis! Pour la minute culturelle, il s'agit un vaste archipel situé dans la mer des Caraîbes(3 500 km de long), s'étendant depuis Cuba...

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Cake moelleux et fondant, banane & framboise

Cake moelleux et fondant, banane & framboise

Cela fait un petit bout de temps que j'ai réalisé ce cake...en fait pas mal de temps! J'avais gardé la recette dans mes archives sans avoir l'occasion de la publier. Mais il n'est jamais trop tard! Je me suis inspiré du gâteau fondant banane et framboise...

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Attention tuerie: Fondant matcha & framboise

Attention tuerie: Fondant matcha & framboise

Je vous souhaite une belle et bonne année 2012 à tous! Pour bien commencer cette nouvelle année, je vous livre un une délicieuse gourmandise qui nous a beaucoup plu: un fondant riche en matcha dont j'adore le goût si particulier, associé aux framboises...

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Prune Cake et son glaçage caramel au beurre salé

Prune Cake et son glaçage caramel au beurre salé

Je ne sais pas vous, mais moi l'approche de l'hiver me donne envie de douceurs réconfortantes avec beaucoup d'épices.Il faut dire que j'en mets partout, en poussant un peu on pourrait presque dire que c'est compulsif ; ) Ce cake est né d'un besoin d'écouler...

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Gâteau "nuage" oriental au miel, clémentine & orange

Gâteau "nuage" oriental au miel, clémentine & orange

Pourquoi "nuage" me direz-vous? Hé bien parce que la texture de ce gâteau est trèèès légère, voire presque mousseuse grâce aux blancs d'oeufs montés en neige. Ce qui en fait une petite douceur aux parfums envoûtants et subtils d' agrumes de miel, qui...

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Ronde interblogs #23: Le Bananier

Ronde interblogs #23: Le Bananier

Boubou, chez qui je suis allée piquer une recette, aime apparemment beaucoup les gâteaux à la banane.Cela tombe très bien, puisque je suis aussi une grande fan de ce fameux fruit jaune, allez donc faire un tour par ici, ou encore par là pour vous en convaincre......

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